Glenglassaugh Torfa; 50 %vol.; 0,7 Liter

Bei Glenglassaugh wird neben der traditionellen Produktion auch eine sehr begrenzte Menge Whisky hergestellt bei denen reichlich getorftes Gerstenmalz als Getreidesorte verwendet wird. Die gemälzte Gerste wurde auf traditionelle Weise über mit Torf angereicherten Öfen getrocknet, was dem Whisky seinen einzigartigen Rauchgeschmack verleiht. Glenglassaugh 'Torfa' mit seiner torfigen, phenolischen Natur ist ein einzigartiger Ausdruck und unterscheidet sich stark von der üblichen Art von Whisky, die im Hochland hergestellt wird.

Farbe: Glänzendes Gelbgold.
Aroma: Lebhafter, süßer, rußiger Lagerfeuerrauch und Seeluft sorgen für Limettenschale, Aprikosenmarmelade und reife Beerenfrüchte. alles sanft erwärmt durch einen Hauch von Ingwer und gerissenem schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Ein beredter, süßer Torfrauch an der Küste verschlingt kandierte Schalen über Melone, Ananas und gerösteten roten Äpfeln. Haferkekse, ein Hauch von Heidehonig und ein sanftes Gewürz aus der Zigarrenschachtel verleihen dem ausdrucksstarken Rauchcharakter eine hervorragende Balance.
Finish: Eine berauschende und dennoch elegante Harmonie aus ausgeprägtem Torf an der Küste und auffälligen Aromen von Gewürzen.